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Obiettivo

Un corso dimostrativo in cui il docente spiegherà e dimostrerà ai corsisti le tecniche di temperaggio e la tecnica per la realizzazione di soggettistica in cioccolato dedicate alle vetrine natalizie, utilizzando sia stampo che una tecnica manuale.

CIOCCOLATERIA

UN’INIZIATIVA DI

Corso pratico

Pièces di Natale

DOCENTE: Maurizio Frau
LINGUA: Italiana
LIVELLO: Avanzato
DURATA: 2 giorni
CALENDARIO: dal 19/10/2021 al 20/10/2021
LUOGO: Aula didattica
ORARI: ore 9/18
PREZZO: 600€ + IVA
19-20 Ott

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