Sei pronto a scoprire i nuovi corsi Unica da settembre a dicembre 2022?
Preparati a gustose sorprese e inedite opportunità per accrescere le tue competenze.
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Obiettivo

La pasticceria è un’arte in costante evoluzione. Ecco perché Unica ha confezionato un corso per i professionisti del settore che desiderano aggiornare le proprie ricette.

Verranno forniti specifici dettagli sulle differenti preparazioni, l’abbattimento, la shelf life, i glassaggi e le decorazioni necessarie per valorizzare visivamente i dolci.

Il corso terminerà con una degustazione dei prodotti e un confronto sulle preparazioni.

PASTICCERIA

UN’INIZIATIVA DI

Corso online

Monoporzioni - Online

DOCENTE: Maurizio Santin
LINGUA: Italiana
LIVELLO: Avanzato
DURATA: 2 giorni
CALENDARIO: dal 05/04/2022 al 06/04/2022
LUOGO: Online
ORARI: ore 9/18
PREZZO: 150€ + IVA
05-06 Apr
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