Sei pronto a scoprire i nuovi corsi Unica da settembre a dicembre 2022?
Preparati a gustose sorprese e inedite opportunità per accrescere le tue competenze.
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Obiettivo

I prodotti GLF sono i protagonisti di uno dei corsi più natalizi di Unica. Verranno presi in considerazione i principali dolci del Natale, indagando sulle creme da farcitura, la scelta della frutta candita e l’uso del mix perfetto.

A conclusione dell’attività, verranno proposte la degustazione dei prodotti e un dibattito sulle preparazioni e sulle shelf life.

PASTICCERIA

UN’INIZIATIVA DI

Corso pratico

Grandi lievitati da ricorrenza

DOCENTE: Felice Nichilo
LINGUA: Italiana
LIVELLO: Intermedio
DURATA: 2 giorni
CALENDARIO: dal 13/10/2022 al 14/10/2022
LUOGO: Aula didattica
ORARI: ore 9/18
PREZZO: 300€ + IVA
13-14 Ott
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